Тушеная фасоль с сосисками и овощами

Подруга приехала из Украины и угостила меня фасолью сорта "Красная шапочка". Замечательная фасоль - красивая, крупная, очень вкусная, при приготовлении практически не разваривается. Пробовала готовить с ней и винегрет, и борщ, а сейчас хочу показать, как готовлю крайне простое, но вкусное и сытное блюдо - тушеную фасоль с сосисками, сыром и овощами.

tushenaya-fasol-s-sosiskami

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Блюда из овощей

Слойки с яблоками из готового слоеного теста

Выпечка с яблоками в нашей семье - одна из самых любимых. И просто, и всегда вкусно, и бюджетно, как правило. Сегодня будем готовить слойки с яблоками, изюмом и корицей из готового слоеного бездрожжевого теста.

slojki-s-yablokami-iz-gotovogo-sloenogo-testa

Читать полностью

10 комментариев

Рубрики: Сладкая выпечка

Картофельная запеканка с говяжьей печенью

Чем хороши запеканки - они не требуют особого мастерства приготовления, малозатратны по времени и всегда получаются вкусные, что бы вы ни запекали. Сегодня готовим картофельную запеканку с говяжьей печенью, вкуснейшее блюдо для любителей именно этого субпродукта.

kartofelnaya-zapekanka-s-pechenyu

Читать полностью

5 комментариев

Рубрики: Блюда из печени, Запеканки

Тефтели с картофелем в духовке

Когда готовят тефтели, то гарниром для них чаще всего служит картофель в виде пюре или жареный. А можно тефтели вместе с картофелем и сыром запечь в духовке, удобно и очень вкусно. Готовится это блюдо легко и без особых затрат времени.

tefteli-s-kartofelem-v-duhovke-pod-syrom

Читать полностью

9 комментариев

Рубрики: Блюда из мяса

Ленивые голубцы в духовке

Когда в нашей семье говорят, что пора бы приготовить ленивые голубцы, то под этими словами подразумеваются очень ленивые голубцы, рецепт которых давно живет на моем сайте и собрал немало хороших отзывов. Мы очень любим это блюдо, рецепт его совсем простой, но давно хотелось попробовать приготовить ленивые голубцы в духовке, которые делаются в форме котлеток.

lenivye-golubtsy-v-duhovke

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей

Как приготовить рыбу в кляре

Приготовить рыбу в кляре не составляет труда, а получается она удивительно вкусная, с нежной корочкой, сочная и ароматная. Кляр каждая хозяйка готовит по-своему, я делаю его по рецепту, который вычитала несколько лет назад в одной рыболовной книге. Этот кляр годится не только для рыбы, но и для куриного филе.

ryba-v-klyare

Читать полностью

12 комментариев

Рубрики: Блюда из рыбы

Оладьи из говяжьей печени с картофелем

В моей кулинарной копилке есть несколько рецептов приготовления печеночных оладий с различными добавками. Самый любимый рецепт - оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, такие вкусные, что от них трудно оторваться. Готовятся совсем просто, так что, если любите блюда из печени, очень советую приготовить эти оладьи. 

oladi-iz-govyazhej-pecheni-s-kartofelem

Читать полностью

10 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи, Блюда из печени

Яблочный пирог насыпной

Насыпной яблочный пирог удивляет всех легкостью и необычностью приготовления - чередуются слои сухой смеси (теста) и сочной яблочной начинки. Сверху выкладывается сливочное масло и все это запекается в духовке. Как ни странно, пирог получается на удивление вкусным, с поджаристой хрустящей корочкой сверху и мягким и нежным внутри.

yablochnyj-pirog-nasypnoj

Читать полностью

14 комментариев

Рубрики: Сладкая выпечка

Джем из яблок простой и очень вкусный

Приехала с отдыха, а дома - большой пакет яблок, брат привез с дачи. Вообще-то, заготовками на зиму я занимаюсь сейчас по минимуму - дети живут отдельно, да и дачи своей нет, а нам с мамой много ли надо? Но каждый год кто-нибудь обязательно угощает нас урожаем с сада-огорода и я всегда делаю этот джем из яблок, который готовится - проще некуда и получается очень вкусным. Вот и в этот раз решила его приготовить и подумала - а почему бы не поделиться этим замечательным рецептом с вами, дорогие читатели, может быть, кому-то он пригодится. 

dzhem-iz-yablok

Читать полностью

5 комментариев

Рубрики: Десерты

Банановый крем — десерт

Этот удивительно вкусный заварной банановый крем можно использовать как самостоятельный десерт, так и для прослойки тортов и пирожных, а также для начинки сладких пирожков. При выпечке пирожков банановый крем остается густым и не растекается.

bananovyj-krem-desert

Читать полностью

12 комментариев

Рубрики: Десерты