Площадь Ипподром. Стамбул

Автор: Марина Павлова

Друзья, сегодня мой рассказ о месте, которое посещают абсолютно все туристы, приезжающие в Стамбул, но не все знают исторические подробности, связанные с ним.

Древняя площадь Ипподром расположена рядом с площадью между Айя-Софьей и Голубой мечетью. Вместе они и образуют главную площадь города - Султанахмет (Ахмедие), которая и по сей день продолжает оставаться самой оживленной зоной Стамбула, особенно в теплое время года.

Площадь Ипподром Стамбул

Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Рассказы о Стамбуле

Кабачковый торт

Кабачковый торт - отличный способ разнообразить летнее меню в сезон пока еще молоденьких кабачков. Не скажу, что этот закусочный торт вкуснее привычных оладушек из кабачков, но блюдо очень интересное, легкое в приготовлении и, бесспорно, вкусное.

Кабачковый торт

Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски

Парк Миниатюрк в Стамбуле

Так уж случилось, что я часто бываю в Стамбуле, так как там живет моя дочь Марина, и должна сказать, что просто влюбилась в этот древний город! Исторических достопримечательностей там столько, что просто не счесть! Марина вела раньше свой сайт о Стамбуле, но это занятие требует очень много времени, которого ей и так не хватает, в итоге она его забросила и предложила публиковать свои статьи на моем сайте в рубрике "Рассказы о Стамбуле". Я с радостью согласилась, потому что её рассказы о Стамбуле действительно очень интересные, да и я сама публиковала уже пару статей об этом городе. Итак, слово Марине.

В начале мая 2003 года на берегу залива Золотой Рог в Стамбуле открылся Парк Миниатюрк (Miniaturk), на территории которого разместились миниатюрные копии архитектурных достопримечательностей не только Стамбула, но и всей Турции в целом.

В парке Миниатюрк

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Рассказы о Стамбуле

Ханум с фаршем и овощами

Ханум - паровой рулет из теста с начинкой, по-другому можно сказать, что это ленивые манты. На первый взгляд кажется, что блюдо это сложное, но на самом деле приготовить его довольно легко, хотя и затратно по времени. Ханум делают с разными начинками - и мясными, и овощными, а сегодня приготовим его с фаршем и овощами.

Ханум с фаршем и овощами

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Блюда из мяса

Куриная печень в сметане на сковороде

Быстрое и очень вкусное блюдо к ужину - куриная печень в сметане с луком и морковью, приготовленная на сковороде. Рецепт очень простой, здесь главное - не передержать печень на огне, и тогда она получается просто изумительно вкусная.

Куриная печень в сметане

Читать полностью

9 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы можно приготовить не только в рассоле, но и в обычном полиэтиленовом пакете, причем очень просто. Малосольные огурцы в пакете по вкусу совсем не уступают приготовленным обычным способом, они такие же хрустящие и ароматные. Если посолить их с вечера, утром отличная закуска уже готова!

 Малосольные огурцы в пакете

Читать полностью

5 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски

Помидоры по-корейски

Лето - пора вкусных грунтовых овощей. Закуска "помидоры по-корейски" получается особенно вкусной и ароматной именно из летних грунтовых помидоров, предлагаю вам простой рецепт ее приготовления.

Помидоры по-корейски

Читать полностью

1 отзыв

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски

Соус терияки

Соус терияки пришел к нам из японской кухни и стал очень популярен как вкуснейшая добавка для салатов, а также как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Этот замечательный соус совсем несложно приготовить дома из самых обычных продуктов.

Соус терияки

Читать полностью

3 комментария

Рубрики: Соусы

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски - одно из блюд, которые легко приготовить дома. Рецептов его приготовления множество, начиная со способа нарезки куриного филе и заканчивая набором овощей и специй. И даже если вы не положите какой-то ингредиент, потому что у вас его нет или просто его не любите, все равно получится очень и очень вкусно.

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски

Читать полностью

10 комментариев

Рубрики: Блюда из курицы

Печенье на кефире с корицей

Вкусное печенье на кефире готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов. В качестве начинки можно использовать корицу, какао, кокосовую стружку, мак, орехи. Может, вы придумаете что-то еще. Я предлагаю рецепт с корицей и сахаром.

 Печенье на кефире с корицей

Читать полностью

15 комментариев

Рубрики: Сладкая выпечка