Куриные зразы с зеленым луком, сыром и яйцом

Куриные зразы - вкусные котлеты с начинкой, нежные, сочные и очень аппетитные. Начинка может быть любая - куриная печень с овощами, грибы с луком и сыром, зелень с сыром, картофельное пюре, рис с яйцами и т.д. А сегодня приготовим куриные зразы с моей любимой начинкой из зеленого лука, сыра и яиц.

Куриные зразы с зеленым луком и яйцом

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Блюда из курицы

Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом

Все в нашей семье очень любят пирожки из дрожжевого теста с зеленым луком и яйцом. Но процесс их приготовления достаточно долгий. В последнее время я приспособилась готовить ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире, можно их назвать и оладьями с начинкой. Получаются они, конечно, не такие воздушные, как настоящие пирожки, зато быстрые и тоже очень вкусные.

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи, Приготовление теста, пицца и пироги

Сютлач в духовке

Вернулась из очередной поездки в Стамбул и первый рецепт, который хочу вам предложить - турецкий десерт Сютлач в духовке (тур. Fırında sütlaç - запеченный рисовый пудинг).

Сютлач в духовке

Читать полностью

11 комментариев

Рубрики: Блюда турецкой кухни, Десерты

Блюда турецкой кухни. Что попробовать в Стамбуле?

Автор: Марина Павлова

Моя мама, автор данного сайта, уже публиковала статью "Турецкая кухня. Впечатления от поездки в Стамбул". Мой сегодняшний рассказ - продолжение этой темы.

 Турецкая кухня

Когда вы приезжаете в Стамбул, то складывается впечатление, будто город - это один большой магазин или один большой ресторан. Тысячи кафе, маленьких кафешечек и пекарен фактически на каждой улице. Поэтому вопроса «где бы перекусить?» обычно ни у кого не возникает.

Читать полностью

3 комментария

Рубрики: Блюда турецкой кухни, Рассказы о Стамбуле

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Маринованные баклажаны быстрого приготовления - острая ароматная закуска, готовится очень легко и готова к употреблению уже через пару часов.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Читать полностью

14 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски

Стожки из фарша

Стожки из фарша - вкусное и нарядное блюдо, которое вполне подойдет и для праздничного стола, и просто для семейного обеда или ужина. Смотрится оно красиво и очень аппетитно, и к нему не требуется гарнир, ну разве что свежие овощи.

Стожки из фарша

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из курицы, Блюда из мяса

Яблочные оладьи

Это те самые вкусные и ароматные яблочные оладьи, в которых много яблок и совсем мало муки. Мука и яйцо добавляются только для связывания яблок, чтобы при приготовлении оладьи не разваливались и хорошо переворачивались.

Яблочные оладьи

Читать полностью

6 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи

Сливовый джем на зиму

Предлагаю простой рецепт приготовления сливового джема. Зимой это вкусное лакомство отлично идет и к чаю, и как добавка к различным блинчикам и оладьям.  

Сливовый джем

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Десерты

Мечеть Айя-София

С вами снова Марина и сегодня мой рассказ об историческом памятнике, который является одним из главных символов Стамбула - это мечеть Айя-София (бывший собор Святой Софии). В своих предыдущих рассказах я не раз упоминала об этом потрясающем здании с просто фантастической историей, невероятным переплетением христианства и мусульманства.

Мечеть Айя-София

Читать полностью

3 комментария

Рубрики: Рассказы о Стамбуле

Фриттата с кабачками и сыром

Фриттата с кабачками и сыром или, по-другому, итальянский омлет с начинкой - очень вкусное летнее блюдо, которое легко приготовить. Готовится фриттата сначала на плите, а затем запекается до готовности в духовке.

Фриттата с кабачками

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Блюда из яиц