Вишневый пирог со сметанным кремом из песочного теста

Вишневый пирог со сметанным кремом

Лето - недолгая пора, когда можно полакомиться свежими ягодами, и самое время испечь сейчас вкусный песочный вишневый пирог со сметанным кремом.

Читать полностью

Отзывов (5)

Рубрики: Сладкая выпечка

Суп-пюре из кабачков с молоком

Суп-пюре из кабачков с молоком

Суп-пюре из кабачков с молоком - блюдо  турецкой кухни, очень легкий, очень нежный и вкусный овощной суп. Я дополняю его укропом и хрустящими белыми сухариками, обжаренными с ароматным тимьяном.

Читать полностью

Отзывов (11)

Рубрики: Первые блюда, Стамбул и турецкая кухня

Клубнично-яблочный крамбл

Клубнично-яблочный крамбл

Сейчас в средней полосе как раз сезон клубники и самое время приготовить замечательный десерт - клубнично-яблочный крамбл. Ароматная фруктово-ягодная начинка под хрустящей песочной крошкой, да еще впридачу с любимым мороженым - что может быть вкуснее! Приготовить десерт сможет каждый, это очень просто и быстро.

Читать полностью

Отзывов (13)

Рубрики: Десерты

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов со сливками - отличная добавка ко многим блюдам, которая делает их не просто вкусными, а потрясающе вкусными. Подается к макаронам, рыбе, мясу, картофельным котлетам. Готовится быстро и совсем просто.

Читать полностью

Отзывов (13)

Рубрики: Соусы

Турецкий йогуртовый суп

Турецкий йогуртовый суп (Yoğurt Çorbası) - один из самых популярных супов турецкой кухни, готовится с добавлением натурального йогурта. Если вам доводилось отдыхать в Турции, вы наверняка помните вкус этого необычного супа, его готовят практически в каждом отеле. Нежная кремовая текстура, приятный кисловатый вкус йогурта и необычная добавка в виде мяты и перца, обжаренных на сливочном масле, редко кого оставляют равнодушным.

Турецкий йогуртовый суп

Читать полностью

Отзывов (10)

Рубрики: Первые блюда, Стамбул и турецкая кухня

Пирог на сгущенке с джемом

Пирог на сгущенке с джемом - это быстрый бисквитный пирог, который вы без труда испечете к чаю. Готовится из простых доступных продуктов, которые есть в каждом доме. Ну, может быть, баночку джема придется прикупить.

Пирог на сгущенке с джемом

Читать полностью

Отзывов (12)

Рубрики: Сладкая выпечка

Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста

Сегодня будем готовить домашние расстегаи с рыбой из дрожжевого теста, а начинку сделаем из консервированной горбуши с рисом, луком и укропом.

Расстегаи с рыбой из дрожжевого теста

Читать полностью

Отзывов (16)

Рубрики: Приготовление теста и пироги

Тушеная капуста с курицей

Сегодня для вас простой рецепт вкусного и полезного блюда - тушеная капуста с курицей. Особенно вкусным это блюдо получается с молодой капустой.

Тушеная капуста с курицей

Читать полностью

Отзывов (17)

Рубрики: Блюда из курицы

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творожная запеканка с манкой и изюмом по этому рецепту получается необычайно вкусной, особенно пока теплая. Она похожа, я бы сказала, на творожную шарлотку или творожный пирог с ароматом ванили. Просто замечательное блюдо для завтрака или вечернего чая. Готовится просто и достаточно быстро. 

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Читать полностью

Отзывов (19)

Рубрики: Блюда из творога, Запеканки

Кексики из творожной массы

Недавно перебирала свои записи и нашла рецепт вкусной сладкой выпечки, которому не меньше лет сорока. В свое время мы часто по нему пекли вкусные маленькие кексы. Из-за обилия новых рецептов старые иногда незаслуженно забываются, а зря. Решила исправить оплошность, купила творожную массу с изюмом и испекла. Кексики из творожной массы получились просто замечательные - воздушные, нежные и ароматные. Думаю, что еще не раз воспользуюсь этим рецептом, тем более, что и готовить по нему совсем просто и быстро.

Творожные кексики

Читать полностью

Отзывов (18)

Рубрики: Сладкая выпечка

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Тефтели из куриной грудки, запеченные в духовке в соусе из сливок и сыра, получаются мягкими, сочными и ароматными. Блюдо диетическое и при этом очень вкусное. Подавать можно с любым гарниром или просто с салатом из свежих овощей. 

Куриные тефтели в сливочном соусе в духовке

Читать полностью

Отзывов (13)

Рубрики: Блюда из курицы

Куриные отбивные в картофельной шубке

Куриные отбивные есть в меню практически каждой семьи. Один из вариантов приготовления этого популярного блюда - куриные отбивные в картофельной шубке. Сочное куриное мясо в хрустящей поджаристой картофельной корочке - ну кто сможет устоять?

Куриные отбивные в картофельной шубке

Читать полностью

Отзывов (10)

Рубрики: Блюда из курицы

Простой салат из кальмаров с яйцами и майонезом

Рецептов салатов с кальмарами существует немало, но у нас дома прижился именно этот - самый простой салат из кальмаров с яйцами и майонезом. С недавних пор, правда, я стала добавлять в него маленький соленый или маринованный огурчик. Вроде такая мелочь, а вкус совсем другой, гораздо лучше. Предлагаю этот рецепт вам, надеюсь, понравится.

Простой салат из кальмаров с яйцами и майонезом

Читать полностью

Отзывов (22)

Рубрики: Салаты

Яблочные розы из слоеного теста

Сегодня предлагаю приготовить вкусный и очень красивый десерт - яблочные розы из слоеного теста с корицей и фруктовым джемом. Несмотря на кажущуюся сложность, готовятся яблочные розы достаточно просто, а результат вас, несомненно, порадует.

Яблочные розы из слоеного теста

Читать полностью

Отзывов (21)

Рубрики: Десерты

Куриная печень с овощами в духовке

Сегодня готовим куриную печень, запеченную с овощами в духовке. Печенка по этому рецепту получается нежной и ароматной, а в целом блюдо - сытное и вкусное.

Куриная печень с овощами в духовке

Читать полностью

Отзывов (17)

Рубрики: Блюда из курицы, Запеканки