Закусочный торт из вафельных коржей

Сегодня приготовим закусочный торт из вафельных коржей с начинкой из сельди, грибов и моркови. Пропитывать торт будем соусом из майонеза и сметаны с добавлением чеснока и укропа. Не скажу, что рецепт этот быстрый, приготовление закусочного торта достаточно трудоемкое занятие, хотя сам процесс приготовления совсем простой. Ну и итог, конечно, стоит затраченного времени - блюдо получается очень вкусное.

Закусочный торт из вафельных коржей

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Закуски

Рис в духовке с луком и морковью

Приготовить на гарнир рис в духовке не составляет никакого труда, а получается гораздо вкуснее, чем если его просто сварить. Это блюдо заимствовано из болгарской кухни, по рецепту оно готовится с луком, но вкусно, если добавить и другие продукты, грибы, например. Я готовлю рис в духовке с луком и морковью - просто, быстро и вкусно.

Рис в духовке с луком и морковью

Читать полностью

11 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей

Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени по этому рецепту получается вкусный, нежный, легко мажется на хлеб и от него просто трудно оторваться. Часть паштета можно заморозить, при разморозке он не теряет ни своего замечательного вкуса, ни свойств. Отличная составляющая вкусного и сытного завтрака!

Pashtet-iz-govyazhej-pecheni

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов

Блины шоколадные на молоке

Блинчики в нашей семье - блюдо, желанное всегда. Хоть и нечасто их готовим, но на Масленицу как без блинов? Вот и эта масленичная неделя прошла под девизом "Прощай, талия!". Пекли и любимые всеми тонкие блинчики, и недавно освоенные блины шоколадные на молоке, тоже, между прочим, очень-очень вкусные, особенно с вареньем или сгущенкой.

 Блины шоколадные заварные на молоке

Читать полностью

11 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи

Оладьи из тыквы с чесноком и укропом

Если у вас есть кусочек вкусной тыквы, попробуйте приготовить из нее необычные тыквенные оладьи с чесноком и укропом. Можно их назвать и тыквенными драниками, способ приготовления практически тот же.

Oladi-iz-tykvy-s-chesnokom-i-ukropom

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи, Блюда из овощей

Турецкий картофельный салат

Этот рецепт прислала моя дочь, которая живет в Турции. Очень простой теплый картофельный салат с яйцами и красным луком. Заправка - оливковое масло и лимон. На праздничный стол этот салат, конечно, не поставишь, а вот для быстрого ужина он отлично подойдет.

Турецкий картофельный салат

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Салаты, Стамбул и турецкая кухня

Салат из куриных сердечек с орехами и сыром

Салат из куриных сердечек с орехами и сыром приятно удивит вас своим необычным вкусом и разнообразит ваше меню. Несмотря на простые ингредиенты, салат получается вкусным и красивым. Вполне подойдет для праздничного стола.

Салат с куриными сердечками

Читать полностью

14 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов, Салаты

Минтай в духовке с овощами

Минтай - рыба недорогая, но полезная и очень вкусная, если правильно ее приготовить. Я филе минтая запекаю в духовке с овощами под сметанно-майонезным соусом, благодаря которому рыбка получается нежная и сочная.   

Минтай с овощами в духовке

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Блюда из рыбы, Запеканки

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки, тушенные в сметане с луком, морковью и специями - удивительно вкусное и нежное блюдо, а благодаря специям еще и ароматное. С такой мясной подливкой любой гарнир - просто объедение! 

Куриные сердечки в сметане

Читать полностью

17 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов

Манник с тыквой в лимонном сиропе без муки и яиц

Как-то остался у меня в холодильнике кусочек моей любимой мускатной тыквы, все не могла придумать, куда бы его пристроить. Поискала в интернете и нашла очень привлекательный и очень простой рецепт приготовления манника с тыквой и лимонным сиропом. И, что интересно, в его состав не входят ни мука, ни яйца, ни масло. Этот манник чем-то напоминает восточную сладость с ярко выраженным лимонным вкусом, ну, а по сути это - влажный кекс, достаточно плотный по консистенции.

mannik-s-tykvoj-v-limonnoj-zalivke

Нам тыквенный манник понравился, очень необычная выпечка. Пекла его уже не раз, немного изменила пропорции по своему вкусу и вот решила предложить этот рецепт вам, дорогие читатели.

Читать полностью

21 комментарий

Рубрики: Сладкая выпечка