Блины заварные шоколадные на молоке

Блинчики в нашей семье - блюдо, желанное всегда. Хоть и нечасто их готовим, но на Масленицу как без блинов? Вот и эта масленичная неделя прошла под девизом "Прощай, талия!". Пекли и любимые всеми тонкие блинчики, и недавно освоенные шоколадные заварные блины на молоке, тоже, между прочим, очень-очень вкусные, особенно с вареньем или сгущенкой.

SHokoladnye-zavarnye-bliny

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи

Оладьи из тыквы с чесноком и укропом

Если у вас есть кусочек вкусной тыквы, попробуйте приготовить из нее необычные тыквенные оладьи с чесноком и укропом. Можно их назвать и тыквенными драниками, способ приготовления практически тот же.

Oladi-iz-tykvy-s-chesnokom-i-ukropom

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Блинчики, оладьи, Блюда из овощей

Турецкий картофельный салат

Этот рецепт прислала моя дочь, которая живет в Турции. Очень простой теплый картофельный салат с яйцами и красным луком. Заправка - оливковое масло и лимон. На праздничный стол этот салат, конечно, не поставишь, а вот для быстрого ужина он отлично подойдет.

Турецкий картофельный салат

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Салаты, Стамбул и турецкая кухня

Салат из куриных сердечек с орехами и сыром

Салат из куриных сердечек с орехами и сыром приятно удивит вас своим необычным вкусом и разнообразит ваше меню. Несмотря на простые ингредиенты, салат получается вкусным и красивым. Вполне подойдет для праздничного стола.

Салат с куриными сердечками

Читать полностью

12 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов, Салаты

Минтай в духовке с овощами

Минтай - рыба недорогая, но полезная и очень вкусная, если правильно ее приготовить. Я филе минтая запекаю в духовке с овощами под сметанно-майонезным соусом, благодаря которому рыбка получается нежная и сочная.   

Минтай с овощами в духовке

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Блюда из рыбы, Запеканки

Куриные сердечки в сметане

Куриные сердечки, тушенные в сметане с луком, морковью и специями - удивительно вкусное и нежное блюдо, а благодаря специям еще и ароматное. С такой мясной подливкой любой гарнир - просто объедение! 

Куриные сердечки в сметане

Читать полностью

15 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов

Манник с тыквой в лимонном сиропе без муки и яиц

Как-то остался у меня в холодильнике кусочек моей любимой мускатной тыквы, все не могла придумать, куда бы его пристроить. Поискала в интернете и нашла очень привлекательный и очень простой рецепт приготовления манника с тыквой и лимонным сиропом. И, что интересно, в его состав не входят ни мука, ни яйца, ни масло. Этот манник чем-то напоминает восточную сладость с ярко выраженным лимонным вкусом, ну, а по сути это - влажный кекс, достаточно плотный по консистенции.

mannik-s-tykvoj-v-limonnoj-zalivke

Нам тыквенный манник понравился, очень необычная выпечка. Пекла его уже не раз, немного изменила пропорции по своему вкусу и вот решила предложить этот рецепт вам, дорогие читатели.

Читать полностью

21 комментарий

Рубрики: Сладкая выпечка

Салат печеночный слоеный

В преддверии Нового года предлагаю рецепт нарядного и вкусного слоеного салата, в состав которого входит говяжья печень. Она-то и определяет основную вкусовую нотку блюда. Печеночный салат готовится слоями, порядок которых вы можете изменить по своему вкусу.

salat-pechenochnyj

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов, Салаты

Слоеный салат с маринованными грибами и курицей

В прошлом рецепте я показывала, как быстро приготовить маринованные шампиньоны, а сегодня предлагаю приготовить с ними вкусный праздничный салат. В состав салата входят также курица, яйца и овощи - морковь, картофель и лук.

salat-s-marinovannymi-gribami-i-kuritsej

Слоеный салат с маринованными грибами получится особенно вкусным, если приготовить его накануне вечером, чтобы за ночь он как следует пропитался.

Читать полностью

12 комментариев

Рубрики: Салаты

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Такие маринованные шампиньоны быстрого приготовления я использую для салатов, да и просто как чудесную закуску. Конечно, проще купить их в магазине, но по вкусу это несравнимо. В шампиньонах домашнего маринования даже маринад вкусный, не говоря уже о самих грибах - хрустящих и ароматных. 

marinovannye-shampinony-bystrogo-prigotovleniya

Читать полностью

18 комментариев

Рубрики: Закуски