Песочный пирог со смородиной

Сегодня я предлагаю вам рецепт вкуснейшего домашнего пирога из песочного теста с ароматной смородиновой начинкой и нежным сливочным кремом. За рецепт отдельная благодарность моей сестре, которая уже не первый раз помогает дополнить коллекцию рецептов сайта.

 

готовый пирог со смородиной

 

Читать полностью

Ваш отзыв

Рубрики: Сладкая выпечка

Десерт в бокалах с черешней и муссом из белого шоколада

Десерты в бокалах всегда выглядят интересно, изящно и эстетично. Более того, в них можно использовать элементы, которые не держат форму в обычных тортах и пирожных. Сегодня я предлагаю вам трёхслойный десерт с черешней, крошкой и муссом из белого шоколада, который готовлю достаточно часто. Вместо черешни можно использовать любые фрукты, в том числе замороженные.

Десерт в бокале

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Десерты

Рататуй

Рататуй - простое, диетическое и вкусное блюдо французской (прованской) кухни, представляющее собой запеченные овощи в соусе. Готовится Рататуй легко, при этом вкус у блюда очень насыщенный.

  

Рататуй

 

Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Блюда из овощей, Вторые блюда

Шоколадный мусс без яиц

Традиционно  шоколадный мусс готовят с добавлением яичных белков и из качественного тёмного шоколада. Сегодня же я предлагаю вам простой и быстрый рецепт приготовления шоколадного мусса без добавления яиц, у которого целый ряд преимуществ: отличный вкус, приятная текстура, время приготовления 15 минут, его можно есть сразу после приготовления, не ставя в холодильник, и благодаря своей достаточно плотной текстуре, его можно использовать для тортов и другой сладкой выпечки. В этот раз я взяла 50/50 тёмный и молочный шоколад.

 

Готовый шоколадный мусс

 

Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Десерты

Капустные котлеты с манкой

Нежные капустные котлеты с манкой - блюдо вкусное, полезное и при этом очень доступное. Готовится из белокочанной капусты, осенней или ранней, приготовление не составит труда, а вкусный ужин всегда обеспечен. 

Капустные котлеты с манкой

Читать полностью

11 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей

Сахарный пирог со сливками

Сегодня приготовим вкуснейший десерт, нежный, сочный, ароматный сахарный пирог с хрустящей корочкой и сливками вместо крема. Это блюдо французской кухни, в которой, как известно, что ни десерт, то шедевр. Бесспорное достоинство рецепта в простоте приготовления и доступности продуктов. Ну и во вкусе, конечно, об этом даже упоминать не стоит.

Сахарный пирог со сливками

Читать полностью

12 комментариев

Рубрики: Сладкая выпечка

Стамбульские коты

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня моя дочь Марина представляет вам рассказ об очередной достопримечательности Стамбула, на этот раз очень необычной.

- Да-да, я расскажу вам о стамбульских котах. Они - неотъемлемый атрибут этого древнего города, о них можно говорить бесконечно. Такого количества кошек, как в Стамбуле, я не встречала больше ни в одной стране и ни в одном городе.

Стамбульские коты

Читать полностью

10 комментариев

Рубрики: Рассказы о Стамбуле

Тыквенные булочки

Просматривала на днях старые кулинарные журналы и на глаза попался интересный несложный рецепт выпечки с тыквой. Решила испечь эти тыквенные булочки и нисколько не пожалела. Они получились вкусные, не очень сладкие, с хрустящей корочкой и пышной мягкой серединкой невероятно солнечного цвета. Так что, если любите блюда с тыквой, очень рекомендую приготовить.

Тыквенные булочки

Читать полностью

4 комментария

Рубрики: Сладкая выпечка

Печеный картофель Гассель в духовке

Этот рецепт картофеля, запеченного в духовке под сыром, конечно, не новый. Названий у рецепта много - и картофель по-шведски, и "Гассель", и картошка-гармошка, но суть от этого не меняется. Блюдо вкусное, готовится на удивление просто, выглядит красиво и необычно, а ещё это замечательная альтернатива обычному гарниру из картошки. Так что если вы о нем не знали, возьмите на заметку.

Печеный картофель Гассель в духовке

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей

Печенье из овсяных хлопьев с орехами и изюмом

Сегодня покажу, как приготовить вкусное домашнее печенье из овсяных хлопьев с добавлением обжаренных грецких орехов и изюма. Оно получается легкое, рассыпчатое и на вкус совсем не похоже на привычное овсяное печенье из магазина. Отличное угощение и к чаю, и к кофе, а с молоком вообще язык проглотить можно.

Печенье из овсяных хлопьев с орехами и изюмом

Читать полностью

7 комментариев

Рубрики: Сладкая выпечка