Салат с кальмарами и кукурузой

Салат с кальмарами и кукурузой готовится легко и быстро и обладает отличным вкусом. В нем нет строгого набора ингредиентов, их можно варьировать по желанию. Например, в этот раз я добавила нарезанные оливки без косточек и они прекрасно вписались в общую вкусовую гамму. Попробуйте, очень вкусно!

Салат с кальмарами и кукурузой

Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Салаты, Салаты к празднику

Башня Галата в Стамбуле

Дорогие читатели, сегодня мой рассказ ещё об одной достопримечательности Стамбула - это башня Галата (с ударением на последний слог). На эту башню невозможно не обратить внимание, она видна  из многих мест города, часто посещаемых туристами.

Башня Галата

Башня Галата

Читать полностью

1 отзыв

Рубрики: Рассказы о Стамбуле

Картофельные крокеты с сыром

На одном турецком кулинарном сайте увидела интересный рецепт - картофельные крокеты с сыром в панировке из очень мелкой вермишели. Конечно, немного смутила такая необычная панировка для крокетов, но решила приготовить, не отступая от рецепта, и посмотреть, что получится.

Картофельные крокеты с сыром

Читать полностью

5 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей

Салат Ёлочка

Новогодний салат Ёлочка, очень вкусный, красивый и несложный в приготовлении. В его составе курица, чернослив, поджаренные грецкие орехи и шампиньоны. Похожим образом можно оформить абсолютно любой смешанный или слоеный салат, ту же Мимозу или Оливье.

Салат Ёлочка

Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Салаты

Маффины с курицей и сыром

Эти несладкие закусочные маффины с курицей и сыром просто восхитительны на вкус, особенно в теплом виде, они отлично подойдут для праздничного стола. Готовятся маффины очень легко и быстро и в их составе совсем мало муки, основные составляющие - куриное филе и сыр. Приготовить можно заранее, а перед подачей на стол просто разогреть в микроволновке.

Маффины с курицей и сыром

Читать полностью

11 комментариев

Рубрики: Блюда из курицы, Несладкая выпечка

Салат Астра

Давно присмотрела в интернете рецепт этого красивого слоеного салата и вот решила приготовить и убедиться, действительно ли он такой потрясаюший, как пишут? В общем, не прогадала, салат Астра действительно вкусный, нежный, украсит любой праздничный стол, к тому же, он легко готовится, да и ингредиенты самые обычные.

Салат Астра

Читать полностью

6 комментариев

Рубрики: Салаты, Салаты к празднику

Тыква в сметанном соусе с черносливом

Тыква в сметанном соусе - блюдо совсем простое и очень быстрое в приготовлении, к тому же полезное, кто ж не знает о пользе тыквы! По вкусу оно довольно нейтральное, лично мне в нем всегда чего-то не хватало, поэтому в этот раз решила приготовить тыкву в сметанном соусе с добавлением чернослива. На мой взгляд, получилось очень вкусно, кисло-сладкий чернослив отлично дополнил тыкву со сметаной.

Тыква в сметанном соусе с черносливом

Читать полностью

2 комментария

Рубрики: Блюда из овощей

Мечеть Эйюп Султан и кафе Пьера Лоти в Стамбуле

Дорогие читатели, с вами снова Марина. Я живу в Стамбуле, на этом сайте моей мамы веду рубрику "Рассказы о Стамбуле" и сегодня мой рассказ еще об одной знаковой достопримечательности этого удивительного древнего города.

Некоторое время назад, во время обучения на языковых курсах Томер в Стамбуле, вся наша группа в сопровождении учителя побывала на  экскурсии в одном замечательном и необычном месте – очень известном старом кафе Пьера Лоти. Кафе находится в районе Эйюп на самой вершине холма, расположенного на берегу залива Золотой Рог. Отсюда открывается потрясающий вид на сам залив и на Стамбул. И все было бы прекрасно, если бы не одна странность — весь склон холма, смотрящий на залив, занимает огромное старинное кладбище Эйюп Султан, причем  надгробия начинаются прямо от террасы кафе.

Мечеть Эйюп Султан и кафе Пьера Лоти

Читать полностью

Ваш отзыв

Рубрики: Рассказы о Стамбуле

Молочное суфле со вкусом крем-брюле

Это молочное суфле готовится из ряженки, если хотите, чтобы оно было со вкусом крем-брюле, или из кефира, чтобы получить вкус пломбира. Условие вкусного суфле одно - и ряженка, и кефир должны быть свежими, не кислыми. Рецепт простейший, а десерт нравится всем, особенно детям.

Молочное суфле со вкусом крем-брюле

Читать полностью

3 комментария

Рубрики: Десерты

Лапшевник с творогом в духовке

Макароны с творогом - вкус, знакомый с детства. Можно отваренные макароны просто перемешать на сковороде с подслащенным творогом и поджарить на сливочном масле. А можно сделать лапшевник с творогом - простую, быструю и очень вкусную запеканку в духовке.

Лапшевник с творогом

Читать полностью

5 комментариев

Рубрики: Блюда из творога