Рубрика: Вторые блюда

Картофельная запеканка с говяжьей печенью

Чем хороши запеканки - они не требуют особого мастерства приготовления, малозатратны по времени и всегда получаются вкусные, что бы вы ни запекали. Сегодня готовим картофельную запеканку с говяжьей печенью, вкуснейшее блюдо для любителей именно этого субпродукта.

8 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов, Запеканки

Тефтели с картофелем в духовке

Когда готовят тефтели, то гарниром для них чаще всего служит картофель в виде пюре или жареный. А можно тефтели вместе с картофелем и сыром запечь в духовке, удобно и очень вкусно. Готовится это блюдо легко и без особых затрат времени.

9 комментариев

Рубрики: Блюда из мяса

Ленивые голубцы в духовке

Когда в нашей семье говорят, что пора бы приготовить ленивые голубцы, то под этими словами подразумеваются очень ленивые голубцы, рецепт которых давно живет на моем сайте и собрал немало хороших отзывов. Мы очень любим это блюдо, рецепт его совсем простой, но давно хотелось … Читать полностью

9 комментариев

Рубрики: Блюда из мяса, Блюда из овощей

Как приготовить рыбу в кляре

Приготовить рыбу в кляре не составляет труда, а получается она удивительно вкусная, с нежной корочкой, сочная и ароматная. Кляр каждая хозяйка готовит по-своему, я делаю его по рецепту, который вычитала несколько лет назад в одной рыболовной книге. Этот кляр годится не только для … Читать полностью

12 комментариев

Рубрики: Блюда из рыбы

Оладьи из говяжьей печени с картофелем

В моей кулинарной копилке есть несколько рецептов приготовления печеночных оладий с различными добавками. Самый любимый рецепт - оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, такие вкусные, что от них трудно оторваться. Готовятся совсем просто, так что, если … Читать полностью

10 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи, Блюда из субпродуктов

Овощное рагу с баклажанами

Не устаю восхищаться, какой все-таки вкусный овощ баклажан! Люблю и его легкую горчинку, и его замечательный вкус, и, конечно же, достаточно часто использую его в приготовлении блюд, особенно сейчас, осенью, когда в магазинах и на рынках такое изобилие овощей и фруктов. … Читать полностью

6 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей

Чанахи в горшочках

Чанахи в горшочках, или тушеное мясо с овощами и специями - очень вкусное, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Чем привлекательно это блюдо - его крайне просто готовить, просто сложить все продукты в горшочки, поставить в духовку и спустя 1,5-2 … Читать полностью

6 комментариев

Рубрики: Блюда из мяса

Гратен из картофеля

Гратен из картофеля - вкусное ароматное блюдо французской кухни. По сути гратен - запеканка из картофеля, утопленного в сливочном соусе, с добавлением ароматных приправ и сыра. Составляющие гратена настолько просты, что вы легко приготовите его дома.

13 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Запеканки

Оладьи из картофеля и кабачков

Никто не станет спорить, что кабачок - овощ и полезный, и вкусный. Существует множество рецептов его приготовления и один из них - оладьи из картофеля и кабачков с добавлением зелени.

6 комментариев

Рубрики: Блинчики, оладьи, Блюда из овощей

Перец, фаршированный овощами, рисом и грибами

На дворе последний месяц лета, в магазинах и на рынке просто изобилие овощей и фруктов. Я уж молчу о тех счастливчиках, кто собирает собственный урожай. Увидела в супермаркете ну такие красивые перчики - решила купить и приготовить перец, фаршированный овощами и рисом. Следом … Читать полностью

8 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей