Рубрика: Закуски

Как приготовить домашнюю брынзу (домашний сыр)

Здравствуйте, друзья! Сегодня у меня для вас замечательный рецепт. Покажу, как без труда приготовить домашнюю брынзу. Скорее даже, этот домашний сыр похож не на всем известную соленую брынзу, а на нежный адыгейский сыр, очень, очень вкусный.

36 комментариев

Рубрики: Закуски

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре - вкусная закуска, которую не стыдно поставить и на праздничный стол. Кляр готовится с использованием муки и взбитых белков и получается нежным и воздушным.

27 комментариев

Рубрики: Блюда из курицы, Закуски

Закусочные шарики из печени трески

Закусочные шарики из печени трески 01Сегодня готовим закусочные шарики из печени трески с грецкими орехами, сыром и яйцами, блюдо вкусное, красивое, быстрое и легкое в приготовлении.

22 комментария

Рубрики: Закуски

Печеночный торт из говяжьей печени

Печеночный тортик 01Новогодне-рождественские праздники еще не закончились и для тех, кто любит блюда из печени, я предлагаю рецепт отличного закусочного тортика. Печеночный торт из говяжьей печени получается вкусным, сытным и красиво смотрится на праздничном столе.

17 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов, Закуски

Форшмак из селедки

Форшмак селедочный 01Форшмак из селедки, или, проще говоря, селедочный паштет - закуска достаточно известная, вкусная, отлично подходит для приготовления бутербродов. В нашей семье форшмак любят все и я предлагаю вам свой рецепт его приготовления, совсем простой и быстрый. 

24 комментария

Рубрики: Закуски

Фаршированные кабачки в духовке с рисом и грибами

Кабачки или цуккини, фаршированные грибами, сыром и рисом 21На днях получила я в подарок два огромных цуккини, которые, надо сказать, очень люблю. Один моя невестка Оля пожарила с чесночком и с мукой, ну а второй хотелось приготовить как-нибудь по-другому.  Решено было нафаршировать его грибами, сыром и рисом. Блюдо … Читать полностью

9 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски

Фаршированные шампиньоны в духовке

Была недавно в гостях, где к столу была предложена удивительно вкусная закуска - запеченные в духовке фаршированные шампиньоны под сырной шапочкой. Закуска понравилась всем без исключения и я, конечно же, не упустила такой шанс и узнала рецепт приготовления, которым и делюсь … Читать полностью

14 комментариев

Рубрики: Закуски

Жареные баклажаны как грибы

Баклажаны как грибыСегодня покажу, как готовлю очень вкусную овощную закуску - жареные баклажаны как грибы. По виду, да и по вкусу она действительно похожа на блюдо из грибов. А если добавить пару грибных бульонных кубиков или молотые сухие грибы, сходство будет еще более … Читать полностью

16 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски

Салат с говяжьей печенью и овощами

Салат с печенью и овощами 01Сегодня приготовим необычный салат с говяжьей печенью и овощами. Пикантность этому салату-закуске придает вкус маринованных огурчиков и лимона. Легким салат с печенью не назовешь, поскольку помимо печени и овощей в нем присутствуют яйца и майонез, но на вкус он - замечательный! 

11 комментариев

Рубрики: Блюда из субпродуктов, Закуски

Закуска из стручковой фасоли

C:\Users\mvideo\Desktop\Закуска из зеленой фасоли 01Сегодня готовим замечательную закуску из стручковой фасоли. Это блюдо еврейской кухни, очень-очень вкусное, ну а о пользе зеленой фасоли и говорить нечего. Готовится очень просто и легко, к тому же, здесь минимум ингредиентов.

15 комментариев

Рубрики: Блюда из овощей, Закуски