Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Филе индейки под маринованной шубкой




Здравствуйте, дорогие читатели "Просто и вкусно!"

Предлагаю вам еще один простой рецепт очень вкусной запеканки. Чем хороши запеканки, они получаются всегда очень вкусные при минимуме затрат времени. Я готовила филе индейки под маринованной шубкой, но так же замечательно подойдет и куриное филе, и свинина, кому что нравится.

Филе индейки под маринованной шубкой

Ингредиенты:

Ингредиенты

  • 700 г филе индейки
  • 100 г майонеза
  • 100 г сметаны
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • 1 баночка маринованных шампиньонов
  • 4 средних маринованных огурчика
  • соль, специи

Приготовление:

Филе индейки нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соль, немного приправы для курицы, пропущенный через пресс зубчик чеснока и перемешиваем. Пусть пока постоит.

Филе нарезаем небольшими кусочками

Сливаем воду из баночки с шампиньонами.

Сливаем воду из баночки с шампиньонами

Шампиньоны нарезаем достаточно мелко.

Мелко нарезаем шампиньоны

Так же мелко нарезаем огурчики.

Мелко режем огурчики




Сыр нарезаем на средней или крупной терке.

Сыр натираем на крупной терке

Соединяем грибы, огурцы, сыр, майонез, сметану и добавляем туда же пропущенный через пресс второй зубчик чеснока. Перемешиваем. Маринованная шубка готова.

Готовим заливку

Выкладываем филе индейки в подходящую форму.

Выкладываем кусочки индейки в форму

Сверху выкладываем маринованную шубку.

Выкладываем "шубку"

Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем минут 50 до румяной корочки.

Запекаем до румяной корочки

Вот и все. Филе индейки под маринованной шубкой можно подавать к столу. Очень просто и очень вкусно.

Рецепт еще одной отличной запеканки из филе индейки с овощами и сыром тоже, надеюсь, не оставит вас равнодушными. 

На сегодня с вами прощаюсь. Всем удачи и отличного настроения!

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

Кот

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

 

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Ваш email:
email рассылки

25 комментариев

Рубрика: Запеканки

25 отзывов на Филе индейки под маринованной шубкой

  1. Наталья

    Хороша будет такая индейка с грибами, и шубка даст ощутимый прирост вкуса.

    • Елена

      Да, Наталья, не только интересный вкус, но и мясо получается нежное. 

  2. Александр

    Супруга под такой маринованной шубкой чаще готовит свинину, в магазинах индейка бывает очень редко.

    • Елена

      И свинина, и курица также получаются отличными по вкусу.

  3. Яна

    Мясо индейки я еще ни разу пробовала. Как то так не задумывалась о нем. Нужно будет попробовать какое оно на вкус

    • Елена

      Яна, мясо индейки похоже на куриное, но как-то богаче по вкусу.

  4. Виолета

    У нас с индейкой проблем нет, но вот как-то редко ее готовлю. По привычке все курица и курица. очень интересный вариант маринованной шубки! Филе индейки будет мягким и нежным в такой "одежке"

  5. Елена

    Да, это правда, под маринадом любое мясо становится гораздо мягче.

  6. Галина

    Леночка, шубка — прелесть! Под нее любое мясо можно запихнуть, вкусно будет. Я маринованные огурчики как-то не догадалась использовать! спасибо, солнышко, я индейку люблю и готовлю часто, будет мне новый рецептик!

    • Елена

      Галя, очень рада, что ты одобрила рецепт, надеюсь, и готовое блюдо тебе понравится. 

  7. Ирина

    Я Ваш новый подписчик. Вчера приготовила "под маринованной шубкой" куриное филе. Мне очень понравилось. И что для меня самое главное, очень понравилось моему мужу, хотя он обычно не одобряет мои кулинарные эксперименты из Интернета. Огромное спасибо за рецепт. Действительно очнь просто, быстро и вкусно. 

    • Елена

      Ирина, спасибо за отзыв, мне очень приятно, что рецепт понравился. Я стараюсь публиковать только проверенные и действительно вкусные рецепты, буду рада, если и Вам они пригодятся. Заходите почаще в гости!

  8. Галина

    Я тоже думаю, что под такой шубкой любое мясо очень классно получится! Хотя, индейку тоже люблю. Я огурчики тоже не пробовала запекать, наверное, сочности добавляют. Надо испытать. 🙂 

    • Елена

      Галя, эта маринованная "шубка" пикантность придает, мясо такой немножко маринованный привкус имеет.

  9. Вера

    Люблю такие  запеканки,особенно под шубкой с грибочками.Готовила с курицей и со свининой,с филе индейки думаю, будет очень вкусно,спасибо Елена.

  10. Анна

    Такой рецепт класный. очень понравилось. обязательно попробую приготовить запеканку под шубой. идея оригинальная.

  11. Лидия

    Спасибо, мясо индейки считается диетическим и даже рекомендуется для укрепления иммунитета, попробую приготовить по Вашему рецепту!

  12. Светлана

    Очень вкусное блюдо получается, огурчики очень к месту. Я с куриным филе такую запеканку делаю, а с индейкой должно быть еще вкуснее. Спасибо за идею.

  13. Лена

    Замечательный рецепт — так можно приготовить любое мясо и всегда будет вкусно. Беру в закладки)

  14. Natabul

    Такую шубку можно одеть на любое мясо-спасибо за рецепт.

  15. Сергей

    Филе индейки под маринованой шубко пробовать не приходилось, но очень хочется. Рецепт запеканки отличный, будем готовить. твит

  16. serj57

    Как раз для меня рецептик. В индейке люблю только грудку а тут еще и с шубой — классно. Спасибо за рецепт. Заходите в гости natalishef.ru

  17. Елизавета

    Часто готовлю филе индейки, но под маринованной шубкой никогда не пробовала….уверена,что индейка получается очень вкусной! Спасибо вам, Елена, за рецептик, который обязательно мне пригодится.

  18. Мария Тернова

    Такой вкуснятины я ещё не пробовала. В ближайшую же субботу приготовлю 🙂

  19. Екатерина

    Интересное сочетание индейки и маринованных огурчиков. Надо будет побаловать мужа! Благодарю за подробный и простой в приготовлении рецепт)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *