Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Куриная грудка с творогом в духовке




Куриная грудка с творогом в духовке - рецепт для приверженцев здорового питания, блюдо диетическое, низкокалорийное, полезное и вкусное.

Куриная грудка с творогом

Ингредиенты:

  • 1 куриная грудка (500 г)
  • 2 помидора
  • 1 пачка творога (180 г) 9% жирности
  • 50 г твердого сыра
  • 1 ч. л. сушеного чеснока
  • соль, перец, приправы по вкусу
  • 1/3 стакана кефира

Приготовление:

Куриную грудку разделываем на филе. Из косточек и остатков филе можно сварить отличный куриный супчик на один раз.

Куриную грудку режем на филе

Каждое филе кладем в полиэтиленовый пакет и слегка отбиваем с двух сторон.

Отбиваем филе

Разрезаем филе наискосок на кусочки.

Каждое филе режем на кусочки

В форму для запекания выливаем кефир (используем его вместо масла) и выкладываем филе куриной грудки. Посыпаем солью, черным молотым перцем и приправой для курицы. Если приправы нет, используем любые специи по желанию.

Выкладываем филе в форму с кефиром

Творог смешиваем с чесноком и солью. Вместо сушеного чеснока вполне подойдет свежий. Можно добавить зелень, укроп, например.




Творог смешиваем с чесноком и солью

Творожно-чесночную массу выкладываем на грудку, сверху - нарезанные кружочками помидоры. Помидоры слегка присаливаем и посыпаем сушеным базиликом.

На филе выкладываем творог и помидоры

Сыр трем на мелкой терке и выкладываем поверх помидоров.

Сверху - мелко натертый сыр

Ставим форму в горячую духовку, нагретую до температуры 180-190 градусов и выпекаем минут 30, пока сыр слегка зарумянится.

Готовое блюдо

В форме остается невыпаренная жидкость (сыворотка), пусть это вас не смущает. Выкладываем куриную грудку с творогом на тарелку, при желании для красоты и вкуса можно посыпать зеленью и предложить салат из свежих овощей. Грудка получается мягкая, сочная и вкусная.

Куриная грудка с творогом в духовке

 На сегодня все. Хорошего дня и отличного настроения!

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесть! 🙂

Устал...

Котик устал

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

 

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Ваш email:
email рассылки

10 комментариев

Рубрика: Блюда из курицы

10 отзывов на Куриная грудка с творогом в духовке

  1. Елена

    Немного необычное для меня, но тем более интересное блюдо. Думаю, нужно попробовать приготовить курицу с творогом. Спасибо за рецепт!

  2. Надежда

    Какое необычное сочетание ингредиентов… И по составу да, диетическое блюдо — куриная грудка, творог… Жира совсем нет… Попробую, заинтриговали!

  3. Алексей

    Кажется всё так просто: кефир, куриная грудка, помидоры, сыр, — на противень и в духовку. Чувствую, что будет вкусно и питательно. Спасибо.

    • Елена

      Сложного, действительно, ничего нет. Куриную грудку с творогом и готовить просто, и на выходе получаете вкусное диетическое блюдо.

  4. Лена

    Очень приятный рецепт! Куриные котлеыт с творогом делала, а вот грудку не запекала. Обязательно попробую — люблю и курицу, и товрог.

  5. Наталья

    Куриная грудка — моя самая любимая часть у курицы. Делаю с ней чего душа пожелает, включая запекание её в духовке с творогом и другими разнообразными вкусностями.

  6. Александр

    Хороший рецепт курицы с творогом. Хотя, по правде говоря, я бы предпочёл вместо куриных грудок её же бедра.

  7. Светлана

    Только вчера приготовила куриную грудку с творогом, делала точно по рецепту, только без кефира, а немного масла, и предварительно курочку с приправами в соевом соусе замариновала — получилось очень вкусное, нежное и нежирное мясо, действительно, диетический рецепт и очень вкусно!! Творог попался удачный, очень нежный, смешала его с укропом и чесноком, спасибо за идею! Буду готовить ещё!

  8. Елена

    Светлана, без кефира готовить куриную грудку лучше в том смысле, что в итоге в форме остается меньше сыворотки. Кефир берется вместо масла только из соображений меньшей калорийности. Спасибо за отзыв, очень приятно, что рецепт понравился. 🙂

  9. Ольга

    О!Такая вкусняшка получилась !С творогом никогда не делала….Такое нежное мясо получилось!!!Огромное спасибо за такое удовольствие!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *