Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Салат Деревенский




Помидоры, огурцы, лук и картошка, из которых состоит салат Деревенский, наверняка найдутся почти в каждом доме.

Салат Деревенский

 Несмотря на простой состав, вкус салата отличный. А секрет совсем простой - 

для его приготовления нужны не только свежие огурцы, но и маринованные, а лук желательно взять красный. Сразу даже и не поймешь, что за изюминка кроется в этом салате, и придает ему замечательный вкус. Попробуйте его приготовить, если, конечно, вы любите в салате лук. Вам понравится. Приступим? Примерно на 6-8 порций нам потребуются следущие ингредиенты:

Ингредиенты

  • 3 свежих огурчика
  • 3-4 маринованных
  • 1 средняя красная луковица
  • 3 небольшие картофелины
  • 3 средних помидора
  • 1-2 зубчика чеснока
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Сначала моем картофель и ставим его вариться прямо в шкурке, "в мундире". Теперь порежем остальные овощи. Все ингредиенты Деревенского салата нарезаются крупнее, чем обычно. Первыми режем половинками кружков маринованные огурчики.

Режем маринованные огурцы

Луковицу очищаем и режем тонкими полукольцами.

Нарезаем лук полукольцами

Лук слегка перетираем руками, немного посыпаем сахаром и солью, добавляем нарезанные маринованные огурчики и хорошо перемешиваем. Отставляем в сторонку, пусть лук помаринуется.

Смешиваем огурцы и лук

Помидоры режем четвертинками кружков.




Нарезаем помидоры

Свежие огурцы нарезаем полукружками.

Нарезаем свежие огурцы

Отваренную и очищенную картошку также нарезаем достаточно крупно.

Крупно нарезаем картошку

Теперь в большой салатнице смешиваем все овощи, солим, перчим, заправляем майонезом и чесноком, пропущенным через пресс.

Смешиваем и заправляем салат

Салат Деревенский готов. Видите, насколько просто и быстро он готовится? Надеюсь, что и по вкусу салат понравится и приживется в вашем домашнем меню.

Еще мы дома частенько готовим столь же легкий и быстрый салат Свежесть из огурцов с яйцами и зеленью, попробуйте приготовить, очень вкусно! А здесь рецепт салата из помидоров и яиц со сметанным соусом из редиса или зеленой редьки.

На сегодня все. Я с вами прощаюсь и желаю всего самого доброго.

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

Коты и голуби

Провокация...

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

 

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Ваш email:
email рассылки

18 комментариев

Рубрика: Салаты

18 отзывов на Салат Деревенский

  1. Галина

    Леночка, это новый для меня рецепт, я обычно делаю с маслом похожий салат. И красный лук я как-то упустила, не покупаю его вообще. Попробую твой рецепт обязательно.

  2. Елена

    Галя, попробуй обязательно. У меня сын большой привереда — это не люблю, то не нравится, а этот простой салат уплетает за обе щеки.

  3. Зоя

    Все оригинальное просто. Красный лук и правда смотрится в салате интереснее.

    • Елена

      Да и вкуснее обычного, и не такой "злой".

  4. Lidiya

    Спасибо,только что как-раз открыла свою баночку маринованных огурцов, приготовлю Ваш салат…

  5. Виолета

    Красный лук мы используем очень часто, чаще чем белый. А коричневый вообще у нас не в ходу. А вот идея маринованных огурчиков мне очень понравилась, некоторую пикантность придадут салатику! Спасибо за подсказку!

    • Елена

      На здоровье! Надеюсь, салат понравится.

  6. Ирина

    Очень вкусный салат, мы его, как правило, летом готовим

  7. Ирина

    Действительно интересное сочитание свежих и соленых огурчиков. Я такой салатик попробую приготовить.

  8. Лена

    Никогда не сочетала соленые и свежие огурцы. Очень интересно, попробую обязательно!

    • Елена

      Лена, не соленые, а обязательно маринованные, и они должны какое-то время полежать с луком, перетертым с небольшим количеством сахара и соли, лук тогда приобретает приятный вкус.

      • Лена

        Спасибо за уточнение

  9. Любовь

    Мне нравятся такие вот простые и вкусные рецепты салатов, как деревенский. Спасибо за рецепт!

  10. Елизавета

    Какое необыкноыкнное сочетание овощей…обязательно побалую себя и своих!

  11. Алла

    Приготовлю обязательно. Вот и правда, такие секретики всегда дают какой-то другой… необычный вкус. Спасибо.

  12. Виктория

    Какой интересный и простой рецепт! Даже судя по ингредиентам, можно сказать, что салатик получается вкусно и сочно! Спасибо за рецепт, как-нибудь попробую приготовить!!!)))

  13. Марина

    Я уже несколько раз готовила этот замечательный деревенский салат, очень вкусно! Единственное, для заправки я нарезанный красный лук и дольку чеснока заливаю соком половинки лимона и оливковым маслом и оставляю минут на 20 помариноваться.Раньше делала с йогуртом — и тоже было очень вкусно! Спасибо!

    • Елена

      Марина, спасибо за совет по маринованию лука. Я для этого салата мариную лук в смеси сахара, соли и маринованных огурчиков, в статье написано, а вот лимон не пробовала добавлять.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *