Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Сосиски в слоеном тесте




Готовить из готового слоеного теста очень удобно, получается быстро и очень вкусно. Самый простой и распространенный рецепт, по-моему, это сосиски в слоеном тесте. Но однажды сосиски я заменила куриными колбасками. Получилось просто безумно вкусно. И сегодня я покажу фото именно этой выпечки, с колбасками. А вообще по этому рецепту можно запекать сосиски, сардельки, шпикачки, котлетки, куриные ножки и т.д.

Колбаски в слоеном тесте

Ингредиенты:

Ингредиенты

  • 11-12 штук мясных колбасок или сосисок
  • 1 упаковка замороженного слоеного теста (без разницы - дрожжевого или нет)
  • салатные листья для подачи

Приготовление:

Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло, выкладываем куриные колбаски.

Выкладываем колбаски на сковороду

Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, практически до готовности. Остужаем.

Обжариваем колбаски с двух сторон

Если у вас сосиски, то этот шаг, понятно, пропускаем.
Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре. Мне попалось тесто, свернутое в рулон, но оно может быть и в плоских упаковках, обычно по 2 листа. Разрезаем тесто на полоски шириной примерно 6-7 см.

Тесто разрезаем на полоски

Каждую полоску слоеного теста тонко раскатываем, пока она не станет примерно в два раза длиннее первоначальной. Длина значения не имеет, лишнюю длину будем обрезать и использовать для следующей сосиски.
В полоску из теста наискосок заворачиваем куриную колбаску или сосиску.




Заворачиваем колбаску в полоску из теста

Излишек теста отрезаем. Маленькие остатки полосок можно скреплять между собой и заворачивать очередную колбаску или сосиску.

Излишек теста отрезаем

Должно получиться примерно вот так:

Готовая завернутая колбаска

Разогреваем духовку до 160-180 градусов. Выкладываем колбаски на смазанный противень, ставим в горячую духовку и выпекаем до золотистой корочки.

Выкладываем колбаски на противень

Готовые и немного остывшие куриные колбаски или сосиски в слоеном тесте выкладываем на салатные листья и сразу подаем к столу. Очень вкусно, просто невозможно оторваться!

Готовое блюдо

По похожему рецепту готовятся и куриные ножки в слоеном тесте, пошаговое описание с фото смотрите здесь.

А сегодня с вами прощаюсь. Всем удачи и отличного настроения!

Готовьте всегда с удовольствием!

 Улыбнитесь! 🙂

Не съем, так понадкусываю...

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

 

Мои новые рецепты Вам на почту

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Ваш email:
email рассылки

6 комментариев

Рубрика: Несладкая выпечка

6 отзывов на Сосиски в слоеном тесте

  1. Ольга

    Супер! Обязательно попробую приготовить

  2. Лариса

    Очень понравился Ваш рецепт, надо непременно попробовать сделать!!!

    • Елена

      Действительно, очень вкусно и невероятно просто и быстро!

  3. marinavarvashenia

    Тяжело вечером по кулинарным сайтам ходить: очень аппетитные колбаски у Вас получились!

    Спасибо за рецепт!

  4. Наталья

    До ужаса люблю слоеное тесто! Оно у меня чаще всего используется во многих рецептах бюлд. А с мясными изделиями — это к мужу.

  5. Александр

    Выречка с колбасой, да ещё из слоеного теста. Такое можно мне готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *