Category Archives: Соусы

Гуакамоле

Существует множество рецептов приготовления мексиканского соуса Гуакамоле: без добавления чеснока, с помидором и без него, с соком лайма и т. д. Пропорции так же варьируются. Я предлагаю  вам вариант Гуакамоле, который нравится моей семье.

[simg]

 Готовый Соус Гуакамоле

[/simg]

 

Continue reading

3 комментария

Filed under Соусы

Соус терияки

Соус терияки пришел к нам из японской кухни и стал очень популярен как вкуснейшая добавка для салатов, а также как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Этот замечательный соус совсем несложно приготовить дома из самых обычных продуктов.

[simg]Соус терияки[/simg]

Continue reading

5 комментариев

Filed under Соусы

Вишневый соус к мясу

Из вишни можно приготовить не только варенье, джем или компот, но и замечательный вишневый соус к мясу с оригинальным пряным вкусом. Можно использовать вишню свежую или мороженую, на вкус это никак не влияет.

[simg]Вишневый соус к мясу[/simg]

Continue reading

10 комментариев

Filed under Соусы

Карамельный соус к блинчикам и оладьям

Сладкоежкам непременно понравится карамельный соус к блинчикам и оладьям, который легко и быстро сможет приготовить каждый. 

[simg]Карамельный соус[/simg]

Continue reading

17 комментариев

Filed under Соусы

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибной соус из шампиньонов со сливками - отличная добавка ко многим блюдам, которая делает их не просто вкусными, а потрясающе вкусными. Подается к макаронам, рыбе, мясу, картофельным котлетам. Готовится быстро и совсем просто.

[simg]Грибной соус из шампиньонов[/simg]

Continue reading

20 комментариев

Filed under Соусы

Cоус Бешамель рецепт с фото

Белый соус Бешамель - один из основных соусов французской кухни, он отлично подходит ко многим горячим блюдам из мяса, рыбы или овощей, а также идеален для запеканок, лазаньи и мусаки. Приготовить соус Бешамель в домашних условиях совсем просто, и сегодня мы этим займемся.

[simg]Соус Бешамель [/simg]

Continue reading

17 комментариев

Filed under Соусы

Домашний майонез в блендере

Дорогие читатели, хочу поделиться с вами хорошим рецептом домашнего майонеза. Может, кто-то знает о нем, а если нет, возьмите на вооружение. Готовится домашний майонез в блендере действительно быстро, не более пяти минут, и получается действительно вкусным.

[simg]Домашний майонез в блендере[/simg]

Continue reading

104 комментария

Filed under Соусы

Запеченное куриное филе с брусничным соусом

Запеченное куриное филе с брусничным соусом - красивое, праздничное и изумительное по вкусовым сочетаниям блюдо. Бруснику можно заменить клюквой, а свежую ягоду - мороженой.

[simg]Запеченное куриное филе с брусничным соусом [/simg]

Continue reading

5 комментариев

Filed under Блюда из курицы, Вторые блюда, Соусы