Category Archives: Блюда из яиц

Фриттата с кабачками и сыром

Фриттата с кабачками и сыром или, по-другому, итальянский омлет с начинкой - очень вкусное летнее блюдо, которое легко приготовить. Готовится фриттата сначала на плите, а затем запекается до готовности в духовке.

[simg]Фриттата с кабачками[/simg]

Continue reading

10 комментариев

Filed under Блюда из овощей, Блюда из яиц

Бризоль из куриного фарша

Бризоль из куриного фарша - необычное и потрясающе вкусное блюдо французской кухни. Иначе говоря, бризоль - это яичный блинчик с фаршем и разнообразной начинкой. Отличная идея для завтрака!

[simg]Бризоль из куриного фарша[/simg]

Continue reading

12 комментариев

Filed under Блюда из курицы, Блюда из яиц

Омлет с начинкой из овощей и сыра

Омлет - блюдо замечательное в своей простоте, кроме того, вкусное и быстрое в приготовлении. Когда нет времени готовить, омлет часто выручает. Сегодня предлагаю рецепт омлета с начинкой из овощей и сыра.

[simg]Омлет с начинкой из овощей и сыра[/simg]

Собственно говоря, начинка может быть любая, исходя из ваших предпочтений, например,  с ветчиной и сыром, с грибами и сыром, с помидорами и сыром, и т. д. Сыр - неотъемлемая часть этого рецепта, сами увидите, почему.

Continue reading

20 комментариев

Filed under Блюда из яиц

Менемен — турецкий омлет с овощами

Менемен (menemen) - традиционное турецкое блюдо, очень вкусное, которое и в семьях, и в кафе обычно подают на завтрак, обязательно со свежим хлебом. 

[simg]Менемен - турецкий омлет с овощами[/simg]

По сути это омлет с овощами, но овощей в нем гораздо больше, чем яиц. Готовится очень просто и быстро, в чем вы сейчас и убедитесь. 

Continue reading

30 комментариев

Filed under Блюда из яиц, Блюда турецкой кухни

Омлет с брокколи и сыром

Омлет с брокколи и сыром - хорошая идея для вкусного и быстрого завтрака. Капусту брокколи можно использовать и замороженную, причем одного 400-граммового пакета вам хватит на несколько раз.

[simg]Омлет с брокколи и сыром[/simg]

Continue reading

24 комментария

Filed under Блюда из яиц