Category Archives: Несладкая выпечка

Слойки с тыквой и творогом

Тыква - один из самых универсальных овощей, с которым можно легко готовить как сладкие так и соленые блюда. Слойки с тыквой и творогом - это идеальный вариант, когда быстро и легко нужно приготовить что-то вкусненькое. Готовое слоеное тесто - это тоже всегда палочка-выручалочка. Прелесть рецепта в том, что его можно сделать как сладким, так и соленым. В этот раз я приготовила второй вариант как дополнение к обеду. Ниже я напишу. как сделать сладкий вариант.

Готовые слойки
Continue reading

Leave a Comment

Filed under Выпечка, Несладкая выпечка

Пицца на слоеном тесте

Это одна из моих самых любимых закусок, которую всегда к моему приезду готовит мама моей подруги детства, моя вторая мама :). И только сейчас я поняла, что этой прекрасной закуски,  которая готовится достаточно быстро и просто, до сих пор не было на сайте! Я не встречала еще ни одного человека, кому бы она не понравилась. Пицца на слоеном тесте - идеальное дополнение как к чаю. так и к ужину. Ингредиенты, безусловно, добавляйте по своему вкусу. Я предлагаю наш любимый вариант с помидорами, сыром и грибами. Пиццу можно готовить как на цельном куске теста, так и порционно, что я и сделала в этот раз.

[simg] 

Готовая пицца

[/simg]

 

Continue reading

5 комментариев

Filed under Выпечка, Закуски, Несладкая выпечка, Приготовление теста, пицца и пироги

Турецкое соленое печенье «Чатал»

"Чатал" в переводе с турецкого означает "вилка". Не знаю точно, почему это печенье получило такое название, возможно, потому что рисунок на нем делают именно ей. Я пробовала его не раз, но недавно я влюбилась в него заново, когда попробовала в варианте приготовления сестры моего мужа. Хрустящее песочное рассыпчатое тесто, великолепный вкус и простота в приготовлении. Основным нюансом является то, что в состав теста входит уксус, который так непривычно видеть в качестве ингредиента, но который и придает ту самую необычную нотку. В этот раз я решила приготовить печенье "Чатал" вместе с нашей Нургюль, и снова получилась вкуснятина, от которой невозможно оторваться!

[simg]

Готовое печенье

 

Continue reading

5 комментариев

Filed under Блюда турецкой кухни, Выпечка, Несладкая выпечка

Маффины с курицей и сыром

Эти несладкие закусочные маффины с курицей и сыром просто восхитительны на вкус, особенно в теплом виде, они отлично подойдут для праздничного стола. Готовятся маффины очень легко и быстро и в их составе совсем мало муки, основные составляющие - куриное филе и сыр. Приготовить можно заранее, а перед подачей на стол просто разогреть в микроволновке.

[simg]Маффины с курицей и сыром[/simg]

Continue reading

16 комментариев

Filed under Блюда из курицы, Несладкая выпечка

Закусочные профитроли с семгой и творожным сыром

Профитроли ассоциируются у многих со сладкими кондитерскими изделиями с кремом. Однако, на их основе можно готовить и другие, совсем не сладкие блюда.

Закусочные профитроли с семгой и творожным сыром - вкусная оригинальная закуска к праздничному столу, которая просто и быстро готовится и всегда пользуется неизменным успехом.

[simg]Закусочные профитроли[/simg]

Continue reading

28 комментариев

Filed under Закуски, Несладкая выпечка

Сырное печенье с кунжутом

Существует много рецептов сырного печенья, в которых используется и разный сыр, мягкий, и твердый, и разные ингредиенты. Я предлагаю приготовить сырное печенье с кунжутом по рецепту, в состав которого входит твердый сыр и измельченные кукурузные хлопья. Это хрустящее солоноватое печенье вкусно есть и со сладким чаем или кофе, и к пиву оно отлично подходит.

[simg]Сырное печенье с кунжутом[/simg]

Continue reading

12 комментариев

Filed under Несладкая выпечка

Острые турецкие лепешки гёзлеме

Лепешки гёзлеме - традиционное блюдо турецкой кухни. Лепешки готовятся из тонко раскатанного теста с разнообразными начинками и выпекаются на сухой выпуклой сковороде.

[simg]Острые турецкие лепешки гёзлеме[/simg]

Если вам доводилось бывать на отдыхе в Турции, вы наверняка пробовали такие лепешки, их выпекают почти в каждом отеле. По форме они бывают полукруглые (как чебуреки), или в четверть круга (если лепешка делается из половинки большого круга теста). Я немного изменила рецепт под себя, но в целом это все та же вкусная острая турецкая лепешка гёзлеме.

Continue reading

35 комментариев

Filed under Блюда турецкой кухни, Несладкая выпечка, Приготовление теста, пицца и пироги

Куриные ножки в слоеном тесте

Сочные куриные ножки в слоеном тесте - блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.

[simg]Куриные ножки в слоеном тесте[/simg]

Continue reading

21 комментарий

Filed under Блюда из курицы, Несладкая выпечка

Сосиски в слоеном тесте

Готовить из готового слоеного теста очень удобно, получается быстро и очень вкусно. Самый простой и распространенный рецепт, по-моему, это сосиски в слоеном тесте. Но однажды сосиски я заменила куриными колбасками. Получилось просто безумно вкусно. И сегодня я покажу фото именно этой выпечки, с колбасками. А вообще по этому рецепту можно запекать сосиски, сардельки, шпикачки, котлетки, куриные ножки и т.д.

[simg]Колбаски в слоеном тесте [/simg]

Continue reading

6 комментариев

Filed under Несладкая выпечка

Пирог с капустой заливной

[simg]Пирог с капустой [/simg]

Заливной пирог с капустой многим придется по вкусу. Его легко приготовит даже начинающая хозяйка.

Continue reading

38 комментариев

Filed under Несладкая выпечка, Приготовление теста, пицца и пироги