Find us on Social Media:
  • войти в систему
  • регистр
  • Категории
  • Отправить рецепт
  • Контакты
  • Все рецепты сайта
  • Категории
  • Отправить рецепт
  • Контакты
  • Все рецепты сайта
  • Home
  • Блюда из курицы
  • Маффины с курицей и сыром

Маффины с курицей и сыром

Posted on Дек 25th, 2017
by Марина
Categories:
  • Блюда из курицы
  • Несладкая выпечка
Маффины с курицей и сыром

Эти несладкие закусочные маффины с курицей и сыром просто восхитительны на вкус, особенно в теплом виде, они отлично подойдут для праздничного стола. Готовятся маффины очень легко и быстро и в их составе совсем мало муки, основные составляющие - куриное филе и сыр. Приготовить можно заранее, а перед подачей на стол просто разогреть в микроволновке.

[simg]Маффины с курицей и сыром[/simg]

Ингредиенты: 

[sli]

  • 300 г отварного филе куриной грудки
  • 200 г сыра
  • 2 яйца
  • 150 мл кефира
  • 80 г муки (0,5 стакана ёмк. 250 мл)
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1-2 ст. л. нарезанной зелени
  • соль, перец
  • 10-15 г сливочного масла смазать формочки

[/sli]

Из этого количества продуктов получается ровно 12 маффинов с курицей и сыром.

Приготовление:

Вареную куриную грудку режем мелкими кубиками и отправляем в чашку для теста. 

Куриное филе режем кубиками

Добавляем кефир, муку, яйца, сыр, майонез, зелень, соль и молотый черный перец. Зелени можно положить побольше, от неё маффины станут только ароматнее.

Добавляем остальные ингредиенты

Перемешиваем и получаем вот такое тесто для маффинов с курицей и сыром:

Готовое тесто для маффинов

Форму для выпечки смазываем размягченным или растопленным сливочным маслом и раскладываем тесто в гнездышки почти наравне с краями, может, чуть ниже. Во время выпечки маффины поднимаются совсем немного.

Раскладываем тесто по формочкам

Ставим форму в духовку, разогретую до 180-190 градусов и выпекаем минут 20-25. Маффины должны стать красивого золотистого цвета.

Выпекаем маффины 20 минут

Готовить такие маффины с курицей и сыром одно удовольствие - просто, быстро, красиво и очень-очень вкусно!

Маффины с курицей и сыром

Вместо курицы можно использовать ветчину, тоже вкусно. Очень советую приготовить, думаю, такая выпечка порадует и вас, и ваших гостей.

На сегодня всё. Желаю удачи и отличного настроения!
Готовьте всегда с удовольствием!

Предлагаю посмотреть небольшой забавный видеоролик о кошачьих проделках, очень поднимает настроение!

 

(Visited 9 595 times, 8 visits today)

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Пирог с капустой заливной
Домашняя пицца
Закусочные профитроли с семгой и творожным сыром
Куриные зразы с зеленым луком, сыром и яйцом
Сосиски в слоеном тесте
Куриные отбивные в картофельной шубке

16 Comments Hide Comments

Мария:
26/12/2017 в 00:10

Давно получаю Вашу рассылку, у Вас очень простые и вкусные рецепты. Спасибо большое. И рецепт маффинов тоже возьму на вооружение. С наступающими новогодними праздниками!!!

Ответить
Елена:
27/12/2017 в 23:08

Спасибо за добрые слова, Мария. Вас тоже с наступающими праздниками!

Ответить
Галина:
26/12/2017 в 10:46

Я тоже время от времени делаю маффины с различными начинками. Надо и такие, с курицей попробовать. Спасибо, Лена! 

Я тоже присоединяюсь к новогодним поздравлениям! Приятных хлопот! )) 

Ответить
Ольга:
26/12/2017 в 12:08

Люблю такие несладкие закусочные маффины. Раньше делала с ветчиной, сосисками, сыром, теперь надо попробовать с курицей. Спасибо за рецепт!

Ответить
Лена Радова:
26/12/2017 в 19:57

И я люблю такие маффин, только готовлю их из сырой курятины — отваривать лень, а в духовке они хорошо пропекаются. Рецепт универсальный, в него можно добавлять и овощи в сезон.

Елена, поздравляю Вас с Наступающим Новым годом! Желаю здоровья, радости и успехов сайту!

Ответить
Елена:
27/12/2017 в 23:09

Спасибо, взаимно. 🙂

Ответить
Наталья:
28/12/2017 в 13:51

Рецептик простой. Можно будет попробовать по нему приготовить) Тем более что впереди длинные выходные.

Елена, с Наступающим Вас! Удачи Вам в Новом году!

Ответить
Елена:
29/12/2017 в 12:13

Спасибо, Наталья, Вам тоже мои поздравления и пожелания добра и удачи!

Ответить
Екатерина:
28/12/2017 в 22:30

Елена,спасибо за рецепт.Маффины понравились.Для пробы сделала половину от указанных ингредиентов.Делать просто,кушать вкусно!Единственное свеже испечённые мне понравились больше чем разогретые.Но это на мой вкус.А мужу понравились и так и так.Спасибо вам за очередной вкусный ужин.И поздравляю с Наступающим Новым Годом!Желаю вам больше читателей и больше отзывов на ваши простые и вкусные рецепты.И конечно здоровья вам и вашим близким.Ну а вы продолжайте радовать новыми рецептами!

Ответить
Елена:
29/12/2017 в 12:11

Большое спасибо за теплые слова и поздравления! Вас тоже поздравляю с наступающими праздниками и желаю всего самого доброго!

Ответить
Наталья:
02/01/2018 в 12:46

Хороший сайт и вкусный. Поставлю себе в закладки,что бы у вас быть частым гостем. С новым годом! Успехов вам вашем труде!

Ответить
Татьяна:
05/02/2018 в 19:39

У вас  простые незамороченные рецепты буду пробовать.Хочу получать от вас рассылки!

Ответить
Елена:
05/02/2018 в 19:55

Татьяна, по поводу рассылки я ответила Вам на почту.

Ответить
Ольга:
02/10/2018 в 16:39

Маффины тоже готовила по вашему рецепту! Теперь они у меня в качестве дежурного блюда. Готовлю их попеременно с стожками из фарша ( на жареные котлеты теперь и не тянет). Дочке и мужу тоже нравятся! Вкусно! Заинтересовало много рецептов. Планирую их приготовить. Думаю, что также будут вкусны.

Ответить
Марина:
03/10/2018 в 19:10

Спасибо за отзыв, Ольга! Очень приятно, что вам нравятся рецепты сайта!

Ответить
Олеся:
24/06/2019 в 08:42

Я такие делаю очень часто, это любимые кексики моей дочери, делать просто, съедаются быстро. Очень вкусные!!!!

Ответить

Add Your Comment Отменить ответ

(JPG, PNG, GIF)

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

О блоге

О блоге

Блог для начинающих кулинаров и всех любителей вкусно готовить

КАТЕГОРИИ

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Салаты

Салаты

Салаты к празднику

Салаты к празднику

Соусы

Соусы

Стамбул и турецкая кухня

Стамбул и турецкая кухня

Popular Posts

  • Торт Наполеон из готового слоеного тестаТорт Наполеон из готового слоеного теста Торт Наполеон любят почти в каждой семье. Да и как…
  • Пышные оладьи на кефиреПышные оладьи на кефире Чтобы оладьи на кефире получились действительно пышные, надо выполнить два…
  • Очень ленивые голубцыОчень ленивые голубцы [simg][/simg] Одно из любимых блюд в нашей семье - очень…

news.gnzdo

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте prosto-i-vkusno.com, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации возможна при наличии активной ссылки на сайт. Друзья, давайте жить дружно!

Popular Categories

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Featured Posts

  • Деревенские щи из квашеной капусты

    Деревенские щи из квашеной капусты

  • Соус терияки

    Соус терияки

  • Фаршированные шампиньоны в духовке

    Фаршированные шампиньоны в духовке

  • Главная
  • Все рецепты сайта
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Designer By Menk