Find us on Social Media:
  • войти в систему
  • регистр
  • Категории
  • Отправить рецепт
  • Контакты
  • Все рецепты сайта
  • Категории
  • Отправить рецепт
  • Контакты
  • Все рецепты сайта
  • Home
  • Каши и блюда из круп
  • Рисовая каша с тыквой и изюмом

Рисовая каша с тыквой и изюмом

Posted on Сен 1st, 2015
by Марина
Categories:
  • Каши и блюда из круп

С тыквой обычно варят пшенную кашу, но, по-моему, рисовая каша с тыквой и изюмом получается гораздо вкуснее, особенно если тыква спелая и ароматная.

[simg]Рисовая каша с тыквой и изюмом[/simg]

Ингредиенты: (на 2 порции)

[sli]

  • 0,5 стакана круглого риса
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан молока
  • 250-300 г мякоти тыквы
  • горсть изюма
  • 20 г сливочного масла
  • соль. сахар по вкусу

[/sli]

Приготовление:

Рисовую кашу с тыквой и изюмом, как и любую другую, лучше варить в антипригарной посуде.

Сначала перебираем изюм, освобождая его от хвостиков, моем и заливаем водой, чтобы стал помягче.

Замачиваем изюм

Рис промываем, заливаем стаканом (250 мл) холодной воды и ставим на плиту. После закипания варим минут 10 на  небольшом огне.

Варим рис

Пока рис варится, нарезаем тыкву небольшими кубиками со стороной примерно 1,5 см.

Тыкву режем кубиками

Когда воды в кастрюле с рисом почти не осталось, добавляем стакан молока наравне с краями, тыкву и изюм. Кладем примерно 0,5 ч. л. соли без горки и 1 ч. л. сахара без горки. Ориентируйтесь на свой вкус - если тыква сладкая, возможно, сахар не потребуется совсем.

Добавляем к рису молоко, тыкву и изюм

После закипания варим минут 15 на слабом огне до готовности риса, изредка помешиваем. Если рисовая каша получается густовата, добавляем еще немного молока, не больше 1/3 стакана. Количество молока зависит и от вида риса, и от количества тыквы. В готовую кашу кладем сливочное масло и перемешиваем.

Варим рисовую кашу до готовности

В общей сложности рисовая каша с тыквой и изюмом варится 30-35 минут. Отличное сытное блюдо на завтрак!

Рисовая каша с тыквой

В качестве быстрого вкусного завтрака можно приготовить также ленивые вареники с творогом, омлет с брокколи и сыром или отличный по вкусу турецкий омлет с овощами - менемен.

На сегодня все. Доброго дня и удачи!

Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

С добрым утром!

С добрым утром.

(Visited 742 times, 2 visits today)

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Гречаники с фаршем в томатном соусе
Гречка по-купечески с курицей
Рис в духовке с луком и морковью
Запеканка из гречки с грибами и сметаной
Плов с курицей и яблоками
Ризотто с грибами и пармезаном

17 Comments Hide Comments

Лидия (tytvkysno.ru):
01/09/2015 в 20:54

А я часто, в сезон тыквы, варю пшенную с тыквой и курагой. Рисовую с тыквой ни разу не пробовала, но уже взяла на заметку, спасибо!

Ответить
Anna:
01/09/2015 в 21:38

Я больше люблю кашу с рисом, мне она кажется намного вкуснее, чем с пшеном. Уже сезон тыквы и осень — надо будет приготовить такую кашку)

Ответить
Мария:
01/09/2015 в 22:34

Какой аппетитный рецепт утренней каши, в ближайшие выходные точно буду готовить — теперь у меня неплохой урожай тыквы, и я как раз что-то такое и хотела — чтобы и рис, и сливочное масло, и изюм. Я раньше в нечто подобное курагу клала, но у меня на нее пищеварение реагирует не совсем адекватно — тыква однозначно подойдет лучше — чувствую 🙂 !

P.S. Лена, кошак шикарный, настроенческий!

Ответить
Ирина:
01/09/2015 в 23:20

И я с рисовой кашей больше люблю)

Давно я подобную кашу не готовила. Захотелось:)

Ответить
Галина:
02/09/2015 в 13:41

Сто лет рисовую кашку не готовила. Ты, как всегда, Леночка, соблазняешь. Тем более, что с изюмом люблю.

Ответить
Elena:
03/09/2015 в 10:43

каша с тыквой.. как интересно, не пробовала еще… 

Ответить
Александр:
03/09/2015 в 13:18

Мне не так чтобы нравится вариант присутствия тыквы с рисом. Вот просто рис с изюмом — это да!

Ответить
Анютка Незабудка:
03/09/2015 в 13:26

Очень люблю такую кашу. Готовлю ее в последнее время в мультиварке, очень вкусно.

Ответить
Наталья:
03/09/2015 в 13:26

Я люблю рисовую кашу и с пшеном. Изюм и тыква в каше с рисом не будут помехой на моем пути, наоборот.

Ответить
Марк Аарон:
04/09/2015 в 14:52

Надо же какой полезный и вкусный рецепт. Я привык есть рис с рыбой или мясом. А оказывается его можно дополнить ещё и тыквой с изюмом. Обязательно попробую! Спасибо!

Ответить
Елена:
07/09/2015 в 06:29

Замечательная кашка! Давно хотела попробовать блюда с тыквой. В этом году у меня выросло несколько больших тыкв, так что будем пробовать, спасибо за рецепт!

Ответить
Дмитрий:
07/09/2015 в 10:52

Выглядит, конечно, очень красиво. Думаю, на вкус ничуть не хуже.

Ответить
Вера:
11/09/2015 в 23:11

Рис с такими наполнителями просто объедение! У мамы нынче тыквенный урожай на высоте)

Ответить
natabul:
01/10/2015 в 17:40

Да уж,привыкли мы к пшенной каше с тыквой.А почему бы,действительно,не поэкспериментировать.Благодарю.

Ответить
ОЛЬГА:
08/10/2015 в 18:03

Рисовая каша с тыквой и изюмом — безупречный полезный завтрак! А с изюмом — вообще КРАСОТА! Спасибо за рецептик!

Ответить
bytrina:
09/10/2015 в 15:41

Я тыквенную кашу тоже варю с рисом, правда и пшено немного туда добавляю, а вот изюм нет, хотя фрукты различные такой каше не повредят.

Ответить
Елена:
10/10/2015 в 13:19

Это интересно — смешать рис и пшено, тоже попробую так приготовить. А изюм мы просто очень любим, я много куда его добавляю 🙂 .

Ответить

Add Your Comment Отменить ответ

(JPG, PNG, GIF)

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

О блоге

О блоге

Блог для начинающих кулинаров и всех любителей вкусно готовить

КАТЕГОРИИ

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Салаты

Салаты

Салаты к празднику

Салаты к празднику

Соусы

Соусы

Стамбул и турецкая кухня

Стамбул и турецкая кухня

Popular Posts

  • Торт Наполеон из готового слоеного тестаТорт Наполеон из готового слоеного теста Торт Наполеон любят почти в каждой семье. Да и как…
  • Пышные оладьи на кефиреПышные оладьи на кефире Чтобы оладьи на кефире получились действительно пышные, надо выполнить два…
  • Очень ленивые голубцыОчень ленивые голубцы [simg][/simg] Одно из любимых блюд в нашей семье - очень…

news.gnzdo

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте prosto-i-vkusno.com, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации возможна при наличии активной ссылки на сайт. Друзья, давайте жить дружно!

Popular Categories

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Featured Posts

  • Творожные рогалики с мармеладом

    Творожные рогалики с мармеладом

  • Чихиртма из курицы

    Чихиртма из курицы

  • Яблочные оладьи

    Яблочные оладьи

  • Главная
  • Все рецепты сайта
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Designer By Menk