Find us on Social Media:
  • войти в систему
  • регистр
  • Категории
  • Отправить рецепт
  • Контакты
  • Все рецепты сайта
  • Категории
  • Отправить рецепт
  • Контакты
  • Все рецепты сайта
  • Home
  • Салаты
  • Салат Астра

Салат Астра

Posted on Дек 18th, 2017
by Марина
Categories:
  • Салаты
  • Салаты к празднику
Салат Астра

Давно присмотрела в интернете рецепт этого красивого слоеного салата и вот решила приготовить и убедиться, действительно ли он такой потрясаюший, как пишут? В общем, не прогадала, салат Астра действительно вкусный, нежный, украсит любой праздничный стол, к тому же, он легко готовится, да и ингредиенты самые обычные.

[simg]Салат Астра[/simg]

Ингредиенты:

[sli]

  • 1 отварная куриная грудка (2 филе)
  • 2 средних помидора (ок. 300 г)
  • 1 болгарский перец
  • 3 вареных яйца
  • 100 г сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • майонез
  • соль, перец

[/sli]

Приготовление:

Заранее отвариваем куриную грудку и яйца.

Салат Астра готовится с помощью сервировочного кольца. Я использовала разъемную форму диаметром 17 см. Думаю, что для этого количества продуктов не стоит делать салат больше 20 см в диаметре, иначе он получится совсем маленький по высоте. 

Ставим на блюдо сервировочное кольцо и первым слоем выкладываем курицу, порезанную мелкими кубиками. Каждый слой в этом салате немного приминаем, он не должен быть воздушным.

 Слой курицы

Немного солим, перчим и смазываем майонезом. Я приготовила домашний майонез и для  его нанесения использовала кулинарный пакет с самой мелкой насадкой. После нанесения размазывала майонез ложкой и где-то вилкой.

Слой майонеза

Следующий слой - порезанные мелкими кубиками помидоры.

Порезанные помидоры

Для следующего майонезного слоя смешиваем в чашке 2 ст. л. майонеза с 2-3-мя зубчиками чеснока, пропущенного через пресс. 
Помидоры слегка присаливаем и смазываем майонезом с чесноком.

Слой майонеза

Яйца трем на крупной терке и укладываем в кольцо третьим слоем. Сверху - майонез.

Слой яиц с майонезом

Следующий слой салата Астра - порезанный мелкими кубиками болгарский перец. У меня - желтый, но вкуснее и красивее, вернее, ярче, если использовать красный.

Слой болгарского перца

Сверху - майонез.

Слой майонеза

И последний слой - натертый на крупной терке сыр.

Натертый сыр

Ставим салат в холодильник на 2-3 часа, после чего достаем, осторожно, покручивая, снимаем кольцо и украшаем по желанию. Можно сделать астру из тонких полосок красного перца и украсить зеленью, очень красиво. Я же обошлась красной луковицей, тоже неплохо получилось.

Салат Астра

Попробуйте приготовить салат Астра и вы, интересно узнать ваше мнение, пишите в комментариях.

А я прощаюсь с вами до следующего рецепта. Всем удачи, добра и хорошего настроения!
Готовьте всегда с удовольствием!

Улыбнитесь! 🙂

Орлы

(Visited 1 485 times, 2 visits today)

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Салат с зеленой редькой и курицей
Салат из пекинской капусты с сухариками
Салат из сельди с яблоком и луком
Салат Деревенский
Селедка под шубой слоями - красиво и вкусно
Салат с кальмарами и кукурузой

6 Comments Hide Comments

Ольга:
21/12/2017 в 14:32

Даже и не слышала о таком салате раньше. Но поскольку слоеные салатики я очень уважаю, очень захотелось его приготовить.

Ответить
инночка:
26/12/2017 в 06:19

Спасибо сделала на праздник очень украсил наш стол этот салат

Ответить
Елена:
27/12/2017 в 23:11

Отличный салатик получился, и цветок такой симпатичный! Спасибо за фотоотзыв! 🙂

Ответить
Ирина Каныгина:
27/12/2017 в 12:39

Очень красивый салатик! И судя по составляющим он должен быть еще и очень вкусным 🙂

С Наступающим Вас!

Ответить
Алла:
29/12/2017 в 11:33

Мне очень понравился салатик. А украшение еще больше. Спасибо за рецепт. С наступающим Вас Новым годом.

Ответить
Гуля:
01/01/2018 в 13:42

Салат получился отличный!!! Главное легкий, хоть в нем и присутствует майонез!

Ответить

Add Your Comment Отменить ответ

(JPG, PNG, GIF)

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

О блоге

О блоге

Блог для начинающих кулинаров и всех любителей вкусно готовить

КАТЕГОРИИ

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Салаты

Салаты

Салаты к празднику

Салаты к празднику

Соусы

Соусы

Стамбул и турецкая кухня

Стамбул и турецкая кухня

Popular Posts

  • Торт Наполеон из готового слоеного тестаТорт Наполеон из готового слоеного теста Торт Наполеон любят почти в каждой семье. Да и как…
  • Пышные оладьи на кефиреПышные оладьи на кефире Чтобы оладьи на кефире получились действительно пышные, надо выполнить два…
  • Очень ленивые голубцыОчень ленивые голубцы [simg][/simg] Одно из любимых блюд в нашей семье - очень…

news.gnzdo

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте prosto-i-vkusno.com, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации возможна при наличии активной ссылки на сайт. Друзья, давайте жить дружно!

Popular Categories

Вторые блюда

Вторые блюда

Выпечка

Выпечка

Десерты

Десерты

Закуски

Закуски

Featured Posts

  • Блины шоколадные заварные на молоке

    Блины шоколадные заварные на молоке

  • Пицца на курином фарше

    Пицца на курином фарше

  • Запеченное куриное филе с брусничным соусом

    Запеченное куриное филе с брусничным соусом

  • Главная
  • Все рецепты сайта
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
Designer By Menk